米饭主要是由淀粉构成,里面也含有少量的维生素B1和b2、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等微量元素。而面食的主要成分也是淀粉。
大米的功效是很多的,主要包括:*,可以作为婴儿的辅助饮食。此外,食用大米饭还可以促进对脂肪的吸收,使奶粉中的小块更容易消化吸收。
面食的话,比如说面条,像西红柿鸡蛋面、酸菜面等等,可以看到面条本身就是有菜的,一般吃面条都不会再另外做菜,而像其他的面食比如说麻什、馄饨、包子也是一样的,而且面食比较香甜,一般不要菜吃了就能饱,米饭很少有人只吃白米饭的,很没味道,所以吃米饭就要吃菜,但吃了菜,米饭就会吃得少。再加上米饭扛饿,所以吃米饭的时候营养会更均衡,不会造成碳水化合物的过剩,简单来说就是不会很胖,但是个头一般也不会很高。但是面食不容易饱腹,吃面的话会饿的话比较快。
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